慶州の法酒（ぼぶちゅ）（慶州法酒株式会社）16度 米の醸造酒 小石原で貰ってきた。
色はズブロフカのように薄黄緑。味は甘やかで、すっきりしている。たいへん秀れた酒。これがなぜ正式に輸入されていないのか全く不思議。（今は輸入されているはず）
この色は何に由来するのであろうか。これは古酒なのではあるまいか。
農酒 白米100% ７度未満 960ml ９８０円 東上野の韓国人街
マッカリ？？？濁り酒の一種。
まさしく濁り酒。日本にある日本酒の濁り酒とまったく同じ。これは酸味が強く、酒臭さもあって、僕はもう飲みたくない。ただ濁り酒として質が低いというわけではなく、濁り酒一般が苦手ということ。でもそういえば、日本の濁り酒はもっと甘かった気がする。これはアルコール度が低いのだからもっと甘くていいような気がするのだが、ちっとも甘くない。どうなっているのか？
やはり少しは甘い。キムチをつまみに飲むとよい。
2002/05/11
慶尚北道無形文化財・安東焼酎 45度 600ml 3600円（四谷・妻家房）
技能保有者：趙玉花 原料：米、麹、水
全く中国白酎の香り。ただ多少淡白か。上質のおいしい味わい。