沖縄料理

ラフテー　　豚の三枚肉角煮

ソーキ　豚のあばら肉（スペアリブ）

ワタガラス　鰹の内臓

スクガラス　アイゴの稚魚の「スク」の塩漬け

スルルー　きびなご

島蛸

スパムアメリカのホーメル食品 (Hormel Foods Corporation) が販売するランチョンミート（ソーセージの材料を腸ではなく型に詰めたもの）の缶詰

シママース　沖縄産塩

サーターアンダキー　揚げ菓子

アーサ(アオサ海苔)

ターンム(田芋)